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09/10/2012 08H33

Rencontre au Ponton

Un art de vivre et d'échanger

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DIAPORAMA - Le BOPB au Ponton / Photo Bernard  © Capgemini

Par une douce soirée automnale, le restaurant le Ponton a accueilli  sur sa magnifique terrasse donnant sur mer et montagne une centaine de partenaires du Biarritz Olympique Pays Basque.

« Je suis heureuse de retrouver le tissu économique local » a précisé dans son discours de bienvenue, Laurence Monjoie nouvelle directrice d’exploitation qui a tenu à rajouter «  le restaurant « Le Ponton » attenant à l’hôtel « Le Biarritz » appartiennent au groupe Biarritz Thalasso Resort fort de quatre hôtels et de deux thalassothérapie ». Sylvie Le Merlus, directrice commerciale a présenté les diverses prestations proposées par l’établissement et notamment sa salle conviviale et multi fonctionnelle destinée aux séminaires, mariages ou autres réunions.

Confidences de champions
Jean-Pascal Barraque, Seremaia Burotu et Arnaud Héguy représentaient les joueurs du BOPB. Au fil des conversations, Jean-Pascal Barraque a découvert qu’il possédait un point commun avec Thierry Dusautoir. Comme le capitaine du XV de France, le ballon ovale n’ a pas bercé son enfance. Sa passion pour le rugby est arrivée plus tard. Seremaia Burotu qui privilégie le vélo pour ses déplacements à travers Biarritz confiait qu’en tout bon fidjien, il n’aimait pas le froid : « Je viens d’un pays où il fait toujours beau ». Puis alors que nous lui faisions remarqué ses progrès en français, d’une voix douce, il nous a rétorqué : « Ah ! vos verbes avec le passé et le futur, c’est difficile ». Arnaud Héguy a quant à lui montré une facette  inconnue jusqu’à l’heure : sa passion pour le football. Ainsi notre talonneur est capable de parler de Jean-Claude Suaudeau, l’ex-entraîneur du FC Nantes, champion de France en 1995 (Arnaud avait dix ans) , d’analyser avec  finesse le match FC Porto-Paris SG, de parler Champion League et Ligue 1 avant de d’avouer avec malice : « Je suis supporter de l’Athletic Bilbao et des Girondins de Bordeaux ». Lors de sa reconversion , la plus tardive possible, Arnaud peut postuler chez France Football. Restait le menu principal de la semaine : un certain RCT...

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